Delicious Fruit Custade Recipe In Hindi ( फ्रूट कस्टडी रेसिपी हिंदी ) फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि l

Fruit Custade Recipe In Hindi ( फ्रूट कस्टडी रेसिपी हिंदी ) फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि l

फ्रूट कस्टडे के बारे में सुन कर ही मुह में पानी आने लगता है, इच्छा होते हैं हां बस अभी इसका लूफ उठा लिया जाए। ये एक स्वादिस्ट, और सेहतमंद डेजर्ट है। जो पाचन के साथ हेल्दी भी होता है। क्या आप जानते हैं इसे कैसे बनाया जाता है। नहीं ? कोई बात नहीं चलती जानते है फ्रूट कस्टडे बनने की विधि।

सामग्री -

• दूध 1 लिटर
• कस्टर्ड पाउडर 🍮
• 1/3 कप क्रीम 200 ग्राम
• चीनी 200 ग्राम

फल -  (सभी बारिक कटे हुए। )

• अनार 1
• केला 4 से 5
• सेव फल 1
• अंगूर - 250 ग्राम
• स्टोबारी - 7 से 8 वैकल्पिक
• चीकू 4 से 5 वैकल्पिक

विधि -

1. दूध में से 1 कप दूध अलग कर लें। बाकी सभी दूध को कड़ाही या कोई बार्टन में उबालने ने रख दे।
2. कप वाले दूध में कस्टडी पावर मिक्स करें। (ध्यान रखे उसमे गाथे बा पड़े।)
3. दूध में उबलने पर 5 से 7 मिनट तक और उबालिए।
4. उसके बाद कस्टडे वाले घोल को उबले दूध में थोरा थोरा मिक्स कर और चलाते रहें।
5. अब दूध में चीनी डालिए। और अच्छे से चलते हुए मिक्स करें।
6. 10 मिनट तक दूध में गढ़ा पान आने लगे गा तब तक अच्छे से पका लेजिए।
7. अब दूध को गैस से उतार कर रूम टेम्परेचर पर ठंडा होने रखे।
8. क्रीम को थोरा मथ लेजिये और सभी फलों और क्रीम को ठंडा करें दूध में मिक्स करें।
9. अब तैयार फ्रूट कस्टडे को फ्रीज में 1 से 2 घंटे तक ठंडा होने रखे।
10. ठंडा होने के बाद ये और भी ज्यादा अच्छा लगता है।
11. अब आप इसका किसी भी समय स्वदे ले सकते हैं।

सुझाव -

आप अपनी इच्छा के अनुसार फालो को कस्टडे में डाल सकते हैं।

मीठाश को आप अपने अनुमान कम ज्यादा रख सकते हैं।

लोगो द्वारा पिछे सावल Questions asked by people-

# कस्टर्ड में कौन किससे फल डाल  सकते हैं ?

-जिन फलो में बिज ना हो, वो आप कस्टडे में प्रयोग कर सकते हैं, तरबुज का उपयोग ना करें उसमें पानी में अधिक मात्रा होने से हिरासत में पतला हो सकता है।

# फ्रूट कस्टर्ड को गाढ़ा कैसे करें ?  

 

 -यादी कस्टर्ड ज्यादा पतला है तो इस में

 2 चमक कस्टर्ड पाउडर डाले दूध में घोल कर।

# कस्टर्ड खाने से क्या फायदा होता है ?

-इसमें पोर्टिसियम होता है, जो मसल्स के लिए लाभ दायक है, और इसे ब्लड सर्कुलेशन अच्छा होता है।


इसे प्राकर आप भी फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं। ये थी Fruit Custade Recipe In Hindi फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि l